Antrikot terbiye edilir mi? Taze eti özel bir marine sosunda belli bir süre bekleterek, yani antrikotu marine ederek etinizin çok daha yumuşak bir kıvama gelmesini sağlayabilirsiniz. Antrikotun yumuşak olması için ne yapmalı? Dana antrikotu daha yumuşak bir şekilde hazırlamak da mümkündür. Bu nedenle etin marine edilmesi çok önemlidir. Antrikotu marine etmek için; soğan suyu, sarımsak, tuz, kekik, acı biber, yağ, süt ve çeşitli baharatlar kullanabilirsiniz. İyi marine edilmiş bir antrikot yumuşak olacaktır. Antrikot kaç dakika marine edilir? Antrikot kaç saat marine edilmeli? Antrikotu en az 1 saat, tercihen bir gece marine etmeniz önerilir. Bu, etin baharatların ve tereyağının lezzetini daha…
Yorum Bırak