Keçi eti ekşi olur mu? İlginizi Çekebilecek İçerik: Keçe suya dayanıklı mıdır ? Keçi eti hakkında konuşunca insanların yüzünde aynı ifade beliriyor: ya çocukluğundan bir travma hatırlıyorlar ya da “ben buna hiç girmem” diyerek konuyu kapatıyorlar. Ortası yok. Ama asıl mesele şu: Keçi eti gerçekten ekşi olur mu, yoksa yanlış pişirme ve yanlış beklenti yüzünden mi bu et sürekli suçlanıyor? İzmir gibi etle ilişkinin hem Ege hafifliği hem de Anadolu ciddiyeti taşıdığı bir şehirde büyüyünce şunu fark ediyorsun: insanlar çoğu zaman eti değil, kendi damak hafızasını yiyor. Ve keçi eti bu hafızanın en tartışmalı karakterlerinden biri. Direkt söyleyeyim: Keçi eti…
Yorum Bırak