Mamalika nerenin yemeğidir? Mamaliga, polentaya çok benzeyen İtalyan mutfağından bir mısır unu yemeğidir. Daha fazlası. Basit bir mısır unu yemeği olduğunu düşünebileceğiniz şey, özellikle süt ve peynir eklerseniz, güveçlere ve benzeri ana yemeklere mükemmel bir eşlikçi haline gelir. Kaçamak içinde ne var? Kaçamak veya mamaliga, Balkan, Kafkas ve Türk mutfağında bulunan mısır unundan yapılan bir yemektir. Polenta nerenin yemeğidir? Polenta (İtalyanca telaffuzu: [poˈlɛnta]), iri veya ince öğütülmüş sarı mısır irmiğinin pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Polenta, kuzey İtalya’da, İsviçre’nin Ticino kantonunda ve Fransız Savoy bölgesinde pişirilir. Mamursa nedir? 10- Düzce’de Çerkes yemekleri de yaygın olarak yapılır. Bu yemeklerden biri de Düzce’nin…
Yorum Bırak