Elma sirkesinde sitrik asit var mı? Elma sirkesindeki tipik sitrik asit içeriğinin ağırlıkça yaklaşık %4-6 olduğu tahmin edilmektedir.6 Şubat 2022Elma sirkesindeki tipik sitrik asit içeriğinin ağırlıkça yaklaşık %4-6 olduğu tahmin edilmektedir. Sirke hangi asitleri içerir? Asetik asit veya etanoik asit, CH3COOH formülüne sahip organik bir asittir ve sirkeye ekşi tadını ve keskin kokusunu vermesiyle bilinir. Bu yüzden halk arasında sirke ruhu veya asetik asit olarak da adlandırılır. Beyaz sirke sitrik asit mi? Sirke sitrik asit midir? Elma sirkesinin ana bileşenlerinden biri olan ve sirkenin ana türlerinden biri olan sitrik asittir. Beyaz sirke asit midir? Su kadar şeffaf olan beyaz sirke…
Yorum Bırak